Localizată la doi pași de Radio Tg-Mureș, în zona Dacia, ferită de zgomotul bulevardului dar aproape de tot ce mișcă, Roasted Brown, această cafenea super drăguță are tot ce îți dorești: 

• Cafea savuroasă făcută cu pasiune: check✔

• Design modern, cosy/homey: check✔

• O terasă cu verdeață (+loc de joacă pentru copii): double-check✔

• Smoothie-uri, specialități, vinuri, bere, croasante si tarte delicioase: multi-check✔

La intrare te intâmpină de obicei Cristi, care a făcut cu mânuțele lui cafeneaua (împreună cu soția lui, Simona, care s-a ocupat de design). 

După 10 ani in Irlanda, unde a început de jos în tainele cafelei, ca asistent preparator de cafea, până a ajuns să  cumpere cu totul cafeneaua, să o scoată din datorii și apoi să o vândă cu profit, Cristi a decis să-și facă următoarea cafenea ACASĂ!

Iar cu atâția ani de experiență în spate, Cristi îți povestește despre cafea în moduri în care n-ai fi știut că există, de la prăjirea cafelei , până la “tiger-stripes”, sau cum să îți dai seama dacă un expresso e “ce trebuie”. Iar ca să își perfecționeze tehnica, și să îți ofere cele mai bune produse, atât la cafenea, cât și “to go”, Cristi mi-a înșirat cupele de la “doar” câteva cafenele pe care le-a vizitat prin lume, pentru a studia design, servicii, meniuri, etc.  E bine!

Terasa e bijou! Verdeață, un mini-spațiu de joacă pentru copii…ce trebuie! Cât mai ține căldura și zilele superbe de toamnă, e o desfătare să stai la o cafea sau un pahar cu vin.

Iara dacă terasa e bijou, interiorul e “très chic”. Mai pun o poză ca să vă conving, dar vă las pe voi să descoperiți restul, că deja am prea “dat din casa”.

Încă ceva: prețurile mi se par super decente! 

Pe Facebook îi găsiți  aici iar pe Instagram aici, unde puteți saliva la goodies-urile cu care vă așteaptă.

Over and out,
TGM Blog